Ingredientes:
- 4 filetes de Mero Bonisimo del Mar
- 1 trozo de jengibre de 2.5 cm aproximadamente
- 20 g de mantequilla
- 30 mL de vino blanco
- Sal
Preparación:
- Coloca los filetes de Mero Bonisimo del Mar en un refractario. Ralla encima de ellos el jengibre junto con la mantequilla, esparce el vino sobre la mezcla. Agrega sal al gusto.
- Cúbrela con plástico adherente. Hornea aproximadamente por ocho minutos en el microondas.
- Saca con cuidado y sirve caliente. ¡Disfruta!
Nota: Se puede preparar con otras variedades de pescado Bonisimo del Mar, incluyendo Robalo Bonisimo del Mar, Mero Bonisimo del Mar, Salmón Bonisimo del Mar, Filete de Tilapia, Filete Basa, etc.
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