Ingredientes:
- 1 bolsa de Mariscada Bonisimo del Mar
- 10 tomates verdes
- 2 dientes de ajo
- ¼ cebolla
- 1 taza de hojas de cilantro
- 3 cdas. de aceite
- 4 tazas de totopos
- ½ taza de crema
- ½ taza de queso doble crema desmoronado
Preparación:
- Hierve los tomates con el ajo y la cebolla; cuando suavicen, licua con el cilantro.
- Salpimienta y reserva.
- Sofríe ligeramente la bolsa de Mariscada Bonisimo del Mar; agrega la salsa. Calienta hasta que suelte el hervor; apaga la flama.
- Emplata los totopos y báñalos con la preparación anterior.
- Decora con el queso y crema. ¡Sirve al momento y Deleitate!