{"id":551,"date":"2021-11-04T08:24:35","date_gmt":"2021-11-04T13:24:35","guid":{"rendered":"https:\/\/grupoamatista.com\/?p=551"},"modified":"2021-12-28T14:36:44","modified_gmt":"2021-12-28T19:36:44","slug":"receta-de-arroz-con-camarones-don-chiapas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/receta-de-arroz-con-camarones-don-chiapas\/","title":{"rendered":"Arroz con Camarones Don Chiapas"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bc de cebolla<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>\u00bd pimiento morr\u00f3n rojo<\/li>\n<li>200 gr de Camarones Don Chiapas<\/li>\n<li>1 jitomate<\/li>\n<li>1 cucharada de perejil<\/li>\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n dulce<\/li>\n<li>1 cucharada de consom\u00e9 de pollo<\/li>\n<li>\u00bc de taza de vino blanco<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite<\/li>\n<li>1 taza de arroz<\/li>\n<li>5 cucharadas de aceite<\/li>\n<li>2 \u00bd tazas de caldo de pollo<\/li>\n<li>1 cucharada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Cortamos la cebolla en trozos peque\u00f1os y el ajo, los hacemos bien picaditos, ponemos en una sart\u00e9n un chorrito de aceite y los sofre\u00edmos, dejamos que se hagan y a\u00f1adimos despu\u00e9s el pimiento, le quitamos las pepitas, lo cortamos en tiras finas.<\/li>\n<li>Cuando lo tengamos medio rehogados, incorporamos todo esto a una cazuela con una cucharada de aceite, a\u00f1adimos los camarones sin la c\u00e1scara, lo sazonamos, removemos todos los ingredientes, para que cojan todo el sabor y acaben de cocinarse.<\/li>\n<li>Agregamos los jitomates troceados y los rociamos con el vino, lo mezclamos bien y esperamos que se evapore el vino, lo reservamos para despu\u00e9s. En otra cazuela, sofre\u00edmos el arroz con un poco de aceite, que coja un poco de color.<\/li>\n<li>Incorporamos al arroz los camarones cocinados y los jitomates, removemos y echamos el caldo de pollo, cuando hierva, lo bajamos a fuego lento y dejamos que termine de hacerse. Servimos el arroz acompa\u00f1ado de los camarones, y a disfrutarlo!.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas \u00bc de cebolla 1 diente de ajo \u00bd pimiento morr\u00f3n rojo 200 gr de Camarones Don Chiapas 1 jitomate 1 cucharada de perejil 1 cucharadita de piment\u00f3n dulce 1 cucharada de consom\u00e9 de pollo \u00bc de taza de vino blanco 2 cucharadas de aceite 1 taza de arroz 5 cucharadas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=551"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":599,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/551\/revisions\/599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoamatista.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}